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Dans les métiers de la bouche, il est toujours important de renouveler les saveurs de ses préparations culinaires avec des assaisonnements d’excellente qualité. Si vous exercez sur Saint-Etienne, ou dans le département de la Loire, et que vous disposez d’une boucherie/charcuterie, les Établissements MOIRET vous proposent leurs produits de qualité. Distributeur d’épices et d’assaisonnements pour traiteurs, charcutiers et bouchers sur Saint-Etienne, vous trouverez ce qu’il faut pour agrémenter vos réalisations culinaires.
En activité depuis 1990, les Établissements MOIRET disposent d’une large gamme d’aromatisations de qualité à disposition des traiteurs de Saint-Etienne et de beaucoup d’autres villes de France, notamment sur Lyon, Annecy, Grenoble etc. Avec l’aide de nos nombreuses recettes, il vous sera facile de varier vos saveurs avec une grande diversité de création culinaire.
Les marinades VANTASIA® ont spécialement été conçues pour surpasser la créativité de toutes vos préparations culinaires de type rôti, émincés et papillotes. Contenant des marquants et disposant d’un haut pouvoir nappant, ces marinades permettent spécifiquement de respecter la cuisson et la tenue du goût de vos plats. Conçues sans glutamate, et sans conservateurs, elles conservent leurs dénominations comme étant des « marinades de qualité ».
Avec les Établissements MOIRET, vous trouverez également des sauces culinaires pour apporter une valeur ajoutée à vos plats. Ce sont des sauces faciles à assembler, rapides et simples à mettre en œuvre. Elles vous permettront d’habiller joliment votre vitrine de plats décoratifs et colorés « faits maison ».
Peu importe la saison, ces sauces seront utiles pour renouveler vos pâtes, salades, plats, apéritifs. Elles sont constamment prêtes à l’emploi pour la réalisation de compositions culinaires simples et savoureuses.
Pour assaisonner vos préparations culinaires, les Établissements MOIRET, distributeur d’assaisonnements et d’épices sur Saint-Etienne, vous proposent aussi des mélanges complets d’épices. Sachez aussi que vous pourrez tout aussi bien concevoir vos propres mélanges d’épices avec notre sélection d’épices et aromates de qualité premium.
Les charcuteries cuites, les produits secs et les autres assaisonnements pour charcutiers sont des spécialités dans lesquelles excellent aussi les Établissements MOIRET. Fournisseurs d’assaisonnements de qualité pour charcutier sur Saint-Etienne, nous désirons de ce fait présenter des produits qui sauront faciliter vos préparations quotidiennes et rehausser vos fabrications artisanales.
Pour accompagner la réalisation de vos jambons cuits et charcuteries cuites artisanales, la marque « Les Produits Français » propose ses saumures et ses mixes complets.
Les mélanges semi-complets et/ou complets de la marque « Les Produits Français » pourront aussi agrémenter vos recettes de pâtés et terrines.
En quête de simplicité dans vos réalisations culinaires, les mélanges OPTIMA® vous seront utiles pour la conception de vos chorizos ou saucisses sèches. Ils vous permettront d’avoir une meilleure maîtrise de la conservation, de l’aromatisation et de la coloration de vos charcuteries sèches.
Avec les Établissements MOIRET, vous pouvez personnaliser vos assaisonnements. Guidé par un cahier de charge stricte, votre choix se fera dans notre propre sélection d’épices simples et mélanges d’épices OPTIMA® concoctées pour les spécialités charcutières (pâtes fines, boudins, etc.).
Dans la quête permanente de respect du goût, de nombreux produits de qualité exceptionnelle sont proposés par les Établissements MOIRET. De la marque « Les Produits Français » ces produits ne contiennent pas d’allergènes (aucun allergène déclarables suivant le règlement UE n° 1169/2011).
Pour le plaisir de nos consommateurs les plus exigeants, nous proposons une gamme de produits nommée « Pur & Natu » exempts d’allergènes et d’additifs (exempts d’allergènes et de codes E déclarables suivant les règlements [UE] n° 1169/2011 et n° 1333/2008).
La gamme OPTIMA CHAIR est un excellent choix pour conserver et tenir vos saucisses crues et merguez dans votre boucherie sous vitrine sur Saint-Etienne.
Pour des préparations culinaires à base de viande hachée, la gamme de mélanges d’épices OPTIMA® BUFFALO et FARCE vous sera utile pour varier les goûts. Ces mélanges sont rapides et faciles à appliquer. Ils améliorent copieusement la conservation des produits tout en entretenant un moelleux inégalé à vos brochettes, boulettes, etc.
Prêtes à l’emploi, nos marinades, simples à utiliser, sauront sublimer tout type de viandes de grille, plancha ou barbecue. À travers plus de 40 de nos recettes, vous pourrez apprécier l’utilité de nos marinades et trouver de nouvelles idées pour vos conceptions bouchères.
Depuis 1990, les Établissements MOIRET demeurent toujours les distributeurs exclusifs de la marque « Les Produits Français » dans la région annécienne. Nous proposons des assaisonnements de qualité pensés et confectionnés pour les métiers de la bouche de Saint-Etienne.
Ces derniers désirent avant toute autre chose le respect du goût, en particulier les bouchers et les charcutiers de même que les traiteurs. Nos experts en mélanges complets et assaisonnements de Saint-Etienne sont à l’œuvre pour vous fournir chaque mois des recettes qui seront disponibles dans la section « Nos recettes » sur ce site.
Retrouvez également nos services en tant que fournisseur d'épices et assaisonnements pour boucherie charcuterie à Firminy.
ETABLISSEMENTS MOIRET
ZAE La Buissière
309 Rue des Blaches
38530 La Buissière
